Sual:
Yeməli əşyaları qızıl su ilə sulamaq təhlükəsizdirmi? Dərmanlar yeməlilərə köçürülə bilərmi?
cavab:
Bəli, qızıl su ilə mayalanmış şeyləri yemək təhlükəsizdir. Teorik olaraq, dərmanlar bitkilər tərəfindən udula bilər, lakin bu, İsveçdə heç bir məhsulda, hətta 30 ildən artıqdır ki, çirkab sularının mayalanma üçün istifadə edildiyi yerlərdə belə ölçülməyib. Çox güman ki, bu, dərmanların torpaqda yaxşı parçalanması və torpaq-kök baryerinin dərmanlar kimi böyük molekulları yaxşı blok etməsidir. Bununla belə, üzərinə qızılı su töksəniz, məs. kahı yarpağı (bunu etməməlisən, bitkinin yanındakı torpağa tökməlisən) yarpaqda dərmanla bir qədər sidik qalacağını təsəvvür edə bilərsiniz. Su buxarlandıqdan sonra sidiyin bir hissəsi dərmanları ilə birlikdə yarpaqda qala bilər. Bu, bitkilərin üzərinə sidik və ya qızıl suyu tökməməyin başqa bir səbəbidir.