Zer da Goldwater? – Landareen Nutrizio Naturala eta JasangarriaGoldwater ongarri bat da, gernu eta ur nahasketa batez osatua. Gernua 5-10 zati urarekin diluituz, mantenugaietan aberatsa den soluzio bat sortzen da, nitrogeno, fosforo eta potasioan aberatsa – landareen hazkuntzarako ezinbestekoak diren substantziak. Metodo hau milaka urtez erabili izan da eta ongarri kimikoen alternatiba ekologikoa eskaintzen du. Urrezko uraren kontzentrazioa ez da erabakigarria, baina garrantzitsua da urarekin diluitzea, landareentzat indartsuegia izan ez dadin. Urrezko urak badu milaka urtez erabili da eta ingurumena errespetatzen duen aukera da landareei bultzada bat eman nahi dietenentzat.
Ur urreztatua doakoa da eta denek dute eskuragarri. Lorategiak maite dituen mantenugai asko ditu. Nitrogenoa, fosforoa eta potasioa. Gainera, antiseptikoa da. Iraganean, ez zegoen plastikozko ontzietan produktu kimikorik laboreak ongarritzeko. Ez zituzten ongarri poltsak etxera eraman, baina noski, zutena erabili zuten eta emaitzak hobeak dira.
Epe luzerako laborantza iraunkorrak landareen elikagai-baliabideen kudeaketa eskatzen du. Nekazaritza-lurretatik laborantza-produktuekin kentzen diren mantenugaiak ordezkatu behar dira, lurzoruaren produkzio-ahalmena mantendu nahi bada. Eskala handiko sistemak garatzen ari dira komuneko hondakinen mantenugaiak nekazaritzara itzultzeko helburuarekin, baina horrek ez digu eragozten egokia denean alternatiba sinpleak ere erabiltzea. Urrezko ura frogatuta dago eta Gernu/urrezko urarekin ernaltzea gomendatzen dute Suediako Nekazaritza Zientzietako Unibertsitateko ikertzaileek ingurumena errespetatzen duten ernalketa eta garapen iraunkorrerako. Lorategi edo orube bat duen edonork bere zikloa sor dezake eguneroko bizitzan Towa Gold Pitcher-en laguntzarekin.
Ongarri naturala: Landareen osasuna sustatzen duten mantenugai garrantzitsuak ditu.
Ingurumenarekiko errespetuzkoak: Ongarri artifizialen beharra eta estolderia-sistemaren karga murrizten ditu.
Ekonomikoki: Doakoa eta ura eta gernua eskura dituen edonorentzat eskuragarri.
Eraginkorra: SLUren ikerketaren arabera, zazpi aldiz uzta hobeak eman ditzake.
Diluzioa: Eutrofizazioa saihesteko, gernu zati 1 eta ur zati 9 nahastu.
Aplikazioa: Ureztatu errenkaden artean eta saihestu hostoak zuzenean jotzea.
Frekvens: Erabili astean behin hazkuntza-garaian.
Landare motak: Landare gehienentzat egokia, baina saihestu baia-zuhaixkak eta landare gazteak bezalako espezie sentikorretan
Potasioa, nitrogenoa eta fosforoa bezalako substantzia falta denean, hostoetan ikusten da. Ezean nitrogenoa hostoak hori distiratsu bihurtzen dira. kalium hostoetan erre eta ertz horiak eragiten ditu. Baia ere koloreztatu daiteke. Eza fosforoa ertz gorrixkak sortzen ditu hostoen eta pezioloen inguruan.
Landare guztiek mantenugaiak behar dituzte aurrera egiteko, batzuk gehiago edo gutxiago. Urrezko ura alternatiba integrala da. Urrezko urarekin gehiegi ernaltzea zaila da, gernua urarekin nahasten baita. Gernua nahasten ez bada, landareak erre ditzake, baina 9 zati urarekin nahasten baduzu, ez dago arriskurik.
Ezagutza hutsune hori betetzeko, Aisialdirako Hazkuntzarako Erakunde Nazionalak (FOR) batera... Suediako Nekazaritza Zientzien Unibertsitatea (SLU) giza gernua nola erabili daitekeen aztertzeko ikerketak eta saiakuntza praktikoak egin zituzten landareen nutrizioa nekazaritza ekologikoan.
Giza gernuak landareentzat garrantzitsuenak diren hiru mantenugaiak ditu: nitrogenoa (N), fosforoa (P) eta potasioa (K). Nitrogenoak hazkuntza berdea sustatzen du, fosforoak sustraiak indartzen ditu eta potasioak landareen erresistentzia eta fruituen ekoizpena hobetzen ditu. Batez beste, gernu litro batek 5 gramo nitrogeno, gramo 1 fosforo eta 2 gramo potasio baino zertxobait gehiago ditu. Substantzia guztiak erraz disolbagarriak diren moduan agertzen dira, hau da, landareek azkar xurgatu ditzakete. Horrek gernua ongarri eraginkor eta azkar bihurtzen du.
Gernuarekin ernaltzea erraza da. Gernu freskoa plastikozko ontzi edo lapiko batean bildu eta gero zuzenean lorategian erabil dezakezu, edo ontzi hermetiko batean gorde erabili aurretik aste batzuetan. Landareei usaina eta kalteak saihesteko, gernua urarekin diluitu behar duzu. Gomendio ohikoena gernu zati bat hamar zati urarekin nahastea da. Bestela, gernu diluitu gabea zabaldu ondoren berehala ureztatu dezakezu.
Zenbat gernu behar den lurzoruaren emankortasunaren eta hazten dituzun laboreen araberakoa da. Oro har, nahikoa da hazkuntza-garaian metro karratuko 1 edo 2 litro gernu diluitu aplikatzea. Heldu batek egunean metro karratu bat laborantza-eremu estaltzeko adina gernu sortzen du. Bi pertsonak 400 metro koadro inguruko lorategi ongarritu dezakete horrela udako seihileko batean.
Gernua ere ondo funtzionatzen du konpostaren osagarri gisa, batez ere konpost-materiala nitrogeno gutxikoa bada, hala nola hostoak, lastoa edo zerrautsa. Gernak konpostaren deskonposizioa bizkortzen du eta nutrizio-oreka hobetzen du.
Gernuarekin ongarritzeko garairik onena udaberria eta uda hasieran da, landareak hazkuntza-fase aktiboenean daudenean. Uda amaieran eta udazkenean, hobe da nitrogenoan aberatsa den ongarritzea saihestea, hostoen eraketa beharrezkoa ez dena eragin baitezake eta heltzea eta kimuen sorrera atzeratu baitezake. Beste nitrogeno aberatseko ongarrietarako arau berberak aplikatzen dira: ez ongarritu landare iraunkorrak uztailetik aurrera. Landareek nitrogeno nahikoa jasotzen duten seinale argia hostoen kolore berde bizia da.
Landare gehienek gernua ongarri gisa erabiltzen dute, batez ere mantenugai asko behar dituzten laboreek, hala nola porruek, azak, tomateek eta kalabaza landareek. Hala ere, gatzarekiko edo nitrogeno ongarri indartsuekiko sentikorrak diren landareek gernu diluitu gehigarria jaso beharko lukete – 1:15 edo 1:20 bezalako nahasteetan. Hori aplikatzen zaie, adibidez, landare gazteei, belarrei eta baia-landare batzuei. Landare sentikorragoetarako edo loreontzietan dauden landareetarako, nahasketa ahulago bat probatu eta emaitzak behatu ditzakezu.
Behar bezala maneiatu ondoren, gerna ongarri gisa erabiltzea segurua eta higienikoa da. Gernua normalean esterila da, baina salbuespenezko kasuetan bakterioak izan ditzake. Beraz, komenigarria da gernuaren eta landarearen jan daitezkeen atalen arteko kontaktu zuzena saihestea. Ziur ez bazaude, gutxienez hilabete bat itxaron dezakezu bildu aurretik, edo barazkiak behar bezala prestatu.
Hondakin farmazeutikoak, hala nola antibiotikoak eta hormonak, gernuan aurki daitezke, baina ikerketek erakusten dute substantzia horiek azkar deskonposatzen direla lurzoruan eta ez dutela eragin neurgarririk landareengan edo lurzoruko bizitzan eskala txikian erabiltzen direnean.
Gatza kontuan hartu beharreko beste faktore bat da. Janari gazi asko jaten baduzu, gernuaren gatz edukia handitu egin daiteke, eta landare batzuk sentikorrak dira horrekin. Praktikan, arriskua txikia da, baina kontuz ibili nahi baduzu, gatz asko jan duzun egun berean gernua biltzea saihestu dezakezu.
Azkenik, zure ingurua kontuan hartu beharko zenuke. Usain txarra saihesteko, gomendagarria da ondoren gernu ondo diluitua eta ura erabiltzea. Saihestu gernua erabiltzea ur-arroak babesteko eremuetan edo lurzorua oso iragazkorra den lekuetan, lurpeko urei eraginik ez izateko.
Gernuarekin ongarritzea zure lorategia zaintzeko modu sinple, jasangarri eta naturala da. Doakoa, eraginkorra eta ingurumena errespetatzen duena da. Suediako Nekazaritza Zientzien Unibertsitateko ikerketek erakusten dute gernak ongarri konbentzionalak bezain ondo funtzionatzen duela gutxienez, eta nekazaritza zirkularrago baterantz norabide onean egindako urratsa ere bada.
Med Urrezko Pitxer Towa Erraza da gernua eta ura zuzenean biltzea landareek mantenugaiak behar dituzten lekuan. Pitxerrak lapiko bat eta ureztatzeko ontzi bat konbinatzen ditu – aproposa lorategirako, landa eremurako edo baratzeetarako.