Կոմպոստը դանդաղ գործող սննդանյութերի աղբյուր է, իսկ մեզը՝ ավելի արագ գործող: Հետևաբար, պարարտանյութը և մեզը լավ լրացնում են միմյանց:
Åsa Lövberg-ը ստեղծել է Towa Golden Jug-ը 2009 թվականին: Դիզայնը ջրցան տարայի և զուգարանի համադրություն է: Եզակի դիզայնը հնարավորություն է տալիս նստել և միզել, իսկ հետո սափորի մնացած մասը լցնել ջրով: Այս կերպ մեր մեզը կարող է նպաստել բույսերի սնուցմանը էկոլոգիական և կայուն ձևով: Ներկայումս Guldkannan AB-ն ղեկավարվում է Կլարա Լյովբերգի կողմից:
Ժամանցի այգեգործության շվեդական ազգային կազմակերպությունը (FOR) ֆինանսավորել է Շվեդիայի Գյուղատնտեսական գիտությունների համալսարանի (SLU) փորձերը և փաստահավաքն այն մասին, թե ինչպես կարելի է մարդկանցից ստացված մեզը լավագույնս օգտագործել որպես բույսերի սնուցում: Håkan Jönsson, SLU-ի շրջանառության ճարտարագիտության պրոֆեսոր, աշխատում և հետազոտում է մեզը որպես բույսերի սնուցիչ: Մեզը օգտագործվել է հին ժամանակներից և կարող է յոթ անգամ ավելի մեծ բերք տալ: Ոսկու ջուրը հարուստ է ազոտով, ֆոսֆորով և կալիումով։ Ազոտն անհրաժեշտ է առողջ աճի և զարգացման համար, ֆոսֆորը վճռորոշ դեր է խաղում կենսաբանական գործընթացների, ֆոտոսինթեզի, էներգիայի փոխանցման և ամուր արմատների զարգացման մեջ: Կալիումը կարևոր է արմատների զարգացման և աճի համար, բայց նաև օգնում է բարելավել բույսերի դիմադրությունը հիվանդություններին:
Տեքստ և լուսանկար.
Charlotta Haapakorpi