Jordens kontroll

Luft og vann samt mer eller mindre knust og nedbrutt stoff og tinder fra naturen – det er jord. En sunn og levende jord har en herlig duft og føles original, ren og ekte. Vi ønsker å vokse der. Fingre i jorda produserer grønne fingre og hvis jorda er sunn, er alle friske. Hold øye med!

I mineralriket er alt stein, stein og grus. Knust, oppkuttet, moset og malt stein blir til sand, leire og silt. Sandslott og sølepytter er gøy, men det er ingen god grobunn for store, vakre, sunne og smakfulle planter. I utgangspunktet er det lava, stein, granitt og gneis og noen andre forsteinede gamle fossiler av dyr og planter.

I plante- og dyreriket lever, beveger det seg og blir til. Og dør. Døde plantedeler av gress, blader, sopp, røtter, greiner, trær, bark og døde dyr blir en levende kompott. Som en kompost. Og det er smådyrene, bakteriene og soppene som gjør jobben. De lager fin jord! Dyr gumler på planter og hverandre. Meitemark, tusenbein, edderkopper, gråpurker, spretthaler, gresshopper, meitemark og meitemark, bakterier og sopp puster, spiser, maler, graver, bæss og dør slik at det blir en fin komposisjon. Nam! Hvis de små dyrene i tillegg får luft, lys og varme, så lever de lykkelig alle sine dager i et lite paradis. Blandet med mineraler blir det blant annet rustjord, mineraljord, alv og matjord. Dyrene - alle kategorier til enhver tid overalt, store og små spiser og bæss og nye planter vil vokse der - et kretsløp av naturen.

Det er det øverste humuslaget av jord som vi kaller matjord, og det er der vi dyrker plantene våre. Jo flere gamle planter, dyr og bæsj jorda består av, jo mer fruktbar er den. Før er det ennå ikke helt forfalte laget på toppen. Lag etter lag bygges opp og blir den gode jorda.

Dyrkeren vet at det du tar fra jorden - må du gi tilbake. For å få god jord til det vi ønsker å dyrke, bearbeider vi jorda og gir den næring. Ingen planter vil ha en sliten, tråkket, komprimert eller utlutet jord, og det er det jorda kan bli hvis vi stresser eller ikke bryr oss om det. I jorden er det full fart og fullt av liv. Gi det tid og hvile også, en veldig undervurdert virksomhet - for oss alle. Årstidene forteller når det er på tide å skape, så og høste. Vi dyrker jorden vår, forbedrer og foredler den. Vi graver, drenerer, løsner, pløyer, blander, vanner og gjødsler for å gjøre jorda fruktbar, akkurat slik vi og plantene vil ha den. Plantenes røtter kryper ned i jorden i alle retninger og tar til seg næringsstoffene de trenger for å vokse seg store og sterke. Jorda holder på plantene slik at de ikke faller eller blåser bort og røttene holder jorda så den ikke beveger seg – vinn-vinn.

Sandjord og leirjord, kjemisk basisk eller kjemisk sur. Mer eller mindre, bland og gi. Og velg riktig plante til rett sted. I barskogen er jorda sur, der trives blåbær og lyng. Hortensia, rhododendron, bringebær og kamelia ønsker også at den skal være syrlig. I en kjemisk basisk jord er det mye kalk. Våre krydder og grønnsaker liker det slik. Kjemisk nøytral jord passer til de fleste planter. Forbedre struktur og sammensetning med kompost og næringsstoffer. Som i naturen, slik på vår egen jord. Moder Jord, det er det vi kaller planeten. Jorden som gir oss alt vi trenger, slik gode mødre gjør. Verdt å takke for!