Čo je Goldwater? – Prirodzená a udržateľná výživa rastlínGoldwater je hnojivo pozostávajúce zo zmesi moču a vody. Zriedením moču s 5 – 10 dielmi vody sa vytvorí roztok bohatý na živiny, bohatý na dusík, fosfor a draslík – látky nevyhnutné pre rast rastlín. Táto metóda sa používa už tisíce rokov a ponúka ekologickú alternatívu k chemickým hnojivám. Koncentrácia zlatej vody nie je kľúčová, ale je dôležité ju zriediť vodou, aby sa pre rastliny nestala príliš silnou. Zlatá voda má sa používa už tisíce rokov a je to voľba šetrná k životnému prostrediu pre tých, ktorí chcú dať svojim rastlinám impulz.
Zlatá voda je zadarmo a je k nej prístupný každý. Obsahuje veľa živín, ktoré záhrada miluje. Dusík, fosfor a draslík. Okrem toho je antiseptický. V minulosti sa v plastových nádobách nenachádzali žiadne chemikálie na hnojenie plodín. Nevliekli domov vrecia s hnojivom, ale samozrejme použili to, čo mali, a výsledky sú vynikajúce.
Dlhodobo udržateľné pestovanie si vyžaduje riadenie zdrojov živín pre rastliny. Živiny, ktoré sa z poľnohospodárskej pôdy odstraňujú rastlinnými produktmi, sa musia nahradiť, ak sa má zachovať produkčná schopnosť pôdy. Vyvíjajú sa rozsiahle systémy s cieľom vrátiť živiny z toaletného odpadu do poľnohospodárstva, ale to nám nebráni používať v prípade potreby aj jednoduché alternatívy. Zlatá voda je osvedčená a Hnojenie močom/zlatou vodou odporúčajú výskumníci zo Švédskej univerzity poľnohospodárskych vied pre ekologické hnojenie a trvalo udržateľný rozvoj. Každý, kto má záhradu alebo pozemok, si môže vytvoriť svoj vlastný cyklus v každodennom živote pomocou zlatého džbánu Towa.
Prírodné hnojivo: Obsahuje dôležité živiny, ktoré podporujú zdravie rastlín.
Šetrné k životnému prostrediu: Znižuje potrebu umelých hnojív a zaťaženie kanalizačného systému.
Ekonomicky: Zadarmo a dostupné pre každého, kto má prístup k vode a moču.
Účinné: Podľa výskumu SLU môže priniesť až sedemkrát lepšiu úrodu.
Riedenie: Zmiešajte 1 diel moču s 9 dielmi vody, aby ste predišli eutrofizácii.
Aplikácia: Polievajte medzi riadkami a vyhýbajte sa priamemu kontaktu s listami.
Frekvens: Používajte raz týždenne počas vegetačného obdobia.
Druhy rastlín: Vhodné pre väčšinu rastlín, ale vyhnite sa citlivým druhom, ako sú bobuľové kríky a mladé rastliny.
Pri nedostatku látok ako draslík, dusík a fosfor je to na listoch vidieť. V neprítomnosti dusíka listy sa sfarbujú do jasne žltej farby. Draslík spôsobuje spálené a žlté okraje na listoch. Bobule môžu tiež zmeniť farbu. Nedostatok fosfor vytvára červenkasté okraje okolo listov a stopiek.
Všetky rastliny potrebujú živiny, aby sa im darilo, niektoré viac či menej. Zlatá voda je komplexnou alternatívou. Je ťažké prehnojiť zlatou vodou, pretože moč je zmiešaný s vodou. Ak sa moč nevymieša, môže rastliny popáliť, no ak ho zmiešate s 9 dielmi vody, nič nehrozí.
Aby sa táto medzera vo vedomostiach vyplnila, Národná organizácia pre rekreačné pestovanie (FOR) spolu s Švédska univerzita poľnohospodárskych vied (SLU) vykonané štúdie a praktické skúšky o tom, ako sa ľudský moč najlepšie používa ako výživa rastlín v ekologickom poľnohospodárstve.
Ľudský moč obsahuje tri najdôležitejšie živiny pre rastliny: dusík (N), fosfor (P) a draslík (K). Dusík podporuje zelený rast, fosfor posilňuje korene a draslík zlepšuje odolnosť rastlín a tvorbu plodov. V priemere jeden liter moču obsahuje asi 5 gramov dusíka, 1 gram fosforu a niečo vyše 2 gramy draslíka. Všetky látky sa vyskytujú v ľahko rozpustnej forme, čo znamená, že ich rastliny dokážu rýchlo absorbovať. Vďaka tomu je moč účinným a rýchlo pôsobiacim hnojivom.
Hnojenie močom je jednoduché. Čerstvý moč môžete zbierať do plastovej nádoby alebo kvetináča a potom ho použiť priamo v záhrade, alebo ho pred použitím niekoľko týždňov skladovať v tesne uzavretej nádobe. Aby ste predišli zápachu a poškodeniu rastlín, mali by ste moč zriediť vodou. Bežné odporúčanie je zmiešať jeden diel moču s desiatimi dielmi vody. Prípadne môžete poliať vodou ihneď po rozotretí neriedeného moču.
Koľko moču je potrebné, závisí od úrodnosti pôdy a od toho, aké plodiny pestujete. Vo všeobecnosti stačí aplikovať 1 až 2 litre zriedeného moču na meter štvorcový počas vegetačného obdobia. Dospelý človek vyprodukuje denne približne toľko moču, aby pokryl jeden štvorcový meter pestovateľskej plochy. Dvaja ľudia tak dokážu počas letného semestra pohnojiť približne 400 metrov štvorcových záhrady.
Moč tiež dobre funguje ako doplnok do kompostu, najmä ak má kompostový materiál nízky obsah dusíka, ako sú listy, slama alebo piliny. Moč urýchľuje rozklad a zlepšuje nutričnú rovnováhu v komposte.
Najlepší čas na hnojenie močom je počas jari a začiatku leta, keď sú rastliny v najaktívnejšej fáze rastu. Koncom leta a na jeseň je lepšie vyhnúť sa hnojeniu bohatému na dusík, pretože to môže viesť k zbytočnej tvorbe listov a oneskoreniu dozrievania a nasadzovania púčikov. Platia rovnaké pravidlá ako pre iné hnojivá bohaté na dusík: trváce rastliny nehnojiť po júli. Jasným znakom toho, že rastliny dostávajú dostatok dusíka, je ich jasne zelená farba listov.
Väčšina rastlín sa darí na moču ako hnojive, najmä plodiny náročné na živiny, ako je pór, kapusta, paradajky a tekvice. Rastliny, ktoré sú citlivé na soľ alebo silné dusíkaté hnojivá, by však mali dostávať extra zriedený moč – v zmesiach, ako napríklad 1:15 alebo 1:20. To sa týka napríklad mladých rastlín, byliniek a niektorých bobuľovitých rastlín. Pre citlivejšie rastliny alebo rastliny v kvetináčoch môžete vyskúšať slabšiu zmes a pozorovať výsledky.
Pri správnej manipulácii je používanie moču ako hnojiva bezpečné aj hygienické. Moč je zvyčajne sterilný, ale vo výnimočných prípadoch môže obsahovať baktérie. Preto je rozumné vyhnúť sa priamemu kontaktu medzi močom a jedlými časťami rastliny. Ak si nie ste istí, môžete počkať aspoň mesiac so zberom alebo zeleninu poriadne uvariť.
Farmaceutické zvyšky, ako sú antibiotiká a hormóny, sa môžu nachádzať v moči, ale výskum ukazuje, že tieto látky sa v pôde rýchlo rozkladajú a pri použití v malom rozsahu nemajú merateľný vplyv na rastliny ani pôdny život.
Soľ je ďalší faktor, ktorý treba mať na pamäti. Ak jete veľa slaného jedla, môže sa zvýšiť obsah soli v moči, na čo sú niektoré rastliny citlivé. V praxi je riziko malé, ale ak chcete byť obzvlášť opatrní, môžete sa vyhnúť zberu moču v ten istý deň, keď ste zjedli veľa soli.
Nakoniec by ste sa mali zamyslieť aj nad svojím okolím. Aby ste sa vyhli zápachu, odporúča sa následne použiť dobre zriedený moč a vodu. Taktiež sa vyhnite používaniu moču v chránených povodiach alebo tam, kde je pôda vysoko priepustná, aby ste neriskovali ovplyvnenie podzemnej vody.
Hnojenie močom je jednoduchý, udržateľný a prirodzený spôsob starostlivosti o vašu záhradu. Je to bezplatné, efektívne a šetrné k životnému prostrediu. Štúdie zo Švédskej univerzity poľnohospodárskych vied ukazujú, že moč funguje prinajmenšom rovnako dobre ako konvenčné hnojivá – a je to tiež krok správnym smerom k obehovejšiemu poľnohospodárstvu.
med Zlatý džbán Towa Je ľahké zbierať moč a vodu priamo tam, kde rastliny potrebujú živiny. Džbán kombinuje kvetináč a krhlu na polievanie v jednom – ideálny do záhrady, na vidiek alebo na záhradku.