گولڈ واٹر کیا ہے؟ - قدرتی اور پائیدار پودوں کی غذائیتگولڈ واٹر ایک کھاد ہے، جو پیشاب اور پانی کے مرکب پر مشتمل ہے۔ پیشاب کو 5-10 حصوں کے پانی کے ساتھ پتلا کرنے سے، ایک غذائیت سے بھرپور محلول تیار کیا جاتا ہے، جو نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے - پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری مادہ۔ یہ طریقہ ہزاروں سالوں سے استعمال ہو رہا ہے اور کیمیائی کھادوں کا ماحول دوست متبادل پیش کرتا ہے۔ سنہری پانی کا ارتکاز اہم نہیں ہے، لیکن اسے پانی سے پتلا کرنا ضروری ہے تاکہ یہ پودوں کے لیے زیادہ مضبوط نہ ہو۔ سونے کا پانی ہے۔ ہزاروں سالوں سے استعمال کیا جا رہا ہے اور یہ ان لوگوں کے لیے ماحول دوست انتخاب ہے جو اپنے پودوں کو فروغ دینا چاہتے ہیں۔
گولڈن واٹر مفت ہے اور ہر کسی کو اس تک رسائی حاصل ہے۔ اس میں بہت سے غذائی اجزاء ہیں جو باغ کو پسند ہیں۔ نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم۔ اس کے علاوہ یہ جراثیم کش ہے۔ ماضی میں، فصلوں کو کھاد دینے کے لیے پلاسٹک کے برتنوں میں کوئی کیمیکل نہیں ہوتا تھا۔ انہوں نے کھاد کے تھیلے گھر نہیں گھسیٹے، لیکن یقیناً جو کچھ ان کے پاس تھا استعمال کیا اور اس کے نتائج بہتر ہیں۔
طویل مدتی پائیدار کاشت کے لیے پودوں کے غذائی وسائل کے انتظام کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر مٹی کی پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنا ہے تو وہ غذائی اجزا جو زرعی زمین سے فصل کی مصنوعات کے ساتھ نکالے جاتے ہیں ان کو تبدیل کرنا ضروری ہے۔ ٹوائلٹ کے فضلے سے غذائی اجزاء کو زراعت میں واپس لانے کے مقصد کے ساتھ بڑے پیمانے پر نظام تیار کیے جا رہے ہیں، لیکن یہ ہمیں مناسب ہونے پر آسان متبادل استعمال کرنے سے نہیں روکتا۔ سونے کا پانی ثابت ہے اور سویڈش یونیورسٹی آف ایگریکلچرل سائنسز کے محققین نے ماحول دوست کھاد اور پائیدار ترقی کے لیے پیشاب/سونے کے پانی سے کھاد ڈالنے کی سفارش کی ہے۔ باغ یا الاٹمنٹ والا کوئی بھی شخص تووا گولڈ پچر کی مدد سے روزمرہ کی زندگی میں اپنا سائیکل بنا سکتا ہے۔
قدرتی کھاد: پودوں کی صحت کو فروغ دینے والے اہم غذائی اجزاء پر مشتمل ہے۔
ماحول دوست: مصنوعی کھاد کی ضرورت اور سیوریج سسٹم پر بوجھ کو کم کرتا ہے۔
اقتصادی طور پر: پانی اور پیشاب تک رسائی رکھنے والے ہر فرد کے لیے مفت اور دستیاب ہے۔
مؤثر: SLU کی تحقیق کے مطابق سات گنا تک بہتر فصل حاصل کر سکتے ہیں۔
کم کرنا: یوٹروفیکیشن سے بچنے کے لیے 1 حصہ پیشاب کو 9 حصے پانی میں ملا دیں۔
درخواست: قطاروں کے درمیان پانی دیں اور پتوں کو براہ راست مارنے سے گریز کریں۔
Frekvens: بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ہفتے میں ایک بار استعمال کریں۔
پودوں کی اقسام: زیادہ تر پودوں کے لیے موزوں ہے، لیکن حساس پرجاتیوں جیسے بیری کی جھاڑیوں اور جوانوں سے پرہیز کریں۔
جب پوٹاشیم، نائٹروجن اور فاسفورس جیسے مادوں کی کمی ہو تو یہ پتوں پر نظر آتی ہے۔ کی غیر موجودگی میں نائٹروجن پتے روشن پیلے ہو جاتے ہیں. پوٹاشیم پتوں پر جلے ہوئے اور پیلے کناروں کا سبب بنتا ہے۔ بیریاں بھی بے رنگ ہو سکتی ہیں۔ کی کمی فاسفورس پتوں اور پتیوں کے گرد سرخی مائل کنارے پیدا کرتا ہے۔
تمام پودوں کو پھلنے پھولنے کے لیے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، کچھ کم یا زیادہ۔ سونے کا پانی ایک جامع متبادل ہے۔ سونے کے پانی سے زیادہ کھاد ڈالنا مشکل ہے کیونکہ پیشاب پانی میں ملا ہوا ہے۔ اگر پیشاب باہر نہ نکلے تو اس سے پودے جل سکتے ہیں لیکن اگر آپ اسے 9 حصے پانی میں ملا دیں تو کوئی خطرہ نہیں۔
علم کے اس خلا کو پُر کرنے کے لیے نیشنل آرگنائزیشن فار ریکریشنل کلٹیویشن (FOR) کے ساتھ مل کر سویڈش یونیورسٹی آف ایگریکلچرل سائنسز (SLU) انسانی پیشاب کو کس طرح بہترین طور پر استعمال کیا جاتا ہے اس بارے میں مطالعہ اور عملی آزمائشیں کی گئیں۔ نامیاتی کاشتکاری میں پودوں کی غذائیت.
انسانی پیشاب میں پودوں کے لیے تین اہم ترین غذائی اجزاء ہوتے ہیں: نائٹروجن (N)، فاسفورس (P)، اور پوٹاشیم (K)۔ نائٹروجن سبز نشوونما کو فروغ دیتا ہے، فاسفورس جڑوں کو مضبوط کرتا ہے اور پوٹاشیم پودوں کی مزاحمت اور پھلوں کی ترتیب کو بہتر بناتا ہے۔ اوسطاً، ایک لیٹر پیشاب میں تقریباً 5 گرام نائٹروجن، 1 گرام فاسفورس اور صرف 2 گرام پوٹاشیم ہوتا ہے۔ تمام مادے آسانی سے حل ہونے والی شکل میں پائے جاتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ پودے انہیں جلدی سے جذب کر سکتے ہیں۔ یہ پیشاب کو ایک موثر اور تیزی سے کام کرنے والی کھاد بناتا ہے۔
پیشاب کے ساتھ کھاد ڈالنا آسان ہے۔ آپ تازہ پیشاب کو پلاسٹک کے برتن یا برتن میں جمع کر سکتے ہیں اور پھر اسے براہ راست باغ میں استعمال کر سکتے ہیں، یا استعمال سے چند ہفتوں پہلے اسے مضبوطی سے بند کنٹینر میں محفوظ کر سکتے ہیں۔ بو اور پودوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لیے، آپ کو پیشاب کو پانی سے پتلا کرنا چاہیے۔ ایک عام سفارش یہ ہے کہ ایک حصہ پیشاب کو دس حصے پانی میں ملایا جائے۔ متبادل طور پر، آپ بغیر ملا ہوا پیشاب پھیلانے کے فوراً بعد پانی دے سکتے ہیں۔
پیشاب کی کتنی ضرورت ہے اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ زمین کی زرخیزی اور آپ کون سی فصل اگاتے ہیں۔ عام طور پر، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران 1 سے 2 لیٹر پتلا پیشاب فی مربع میٹر لگانا کافی ہے۔ ایک بالغ ایک مربع میٹر کاشت کے رقبے کو ڈھانپنے کے لیے روزانہ کافی پیشاب کرتا ہے۔ اس طرح دو افراد گرمیوں کے ایک سمسٹر کے دوران تقریباً 400 مربع میٹر باغ کو کھاد ڈال سکتے ہیں۔
پیشاب بھی کھاد کے ضمیمہ کے طور پر اچھی طرح کام کرتا ہے، خاص طور پر اگر کھاد کے مواد میں نائٹروجن کم ہو، جیسے پتے، بھوسا یا چورا۔ پیشاب گلنے کو تیز کرتا ہے اور کھاد میں غذائی توازن کو بہتر بناتا ہے۔
پیشاب کے ساتھ کھاد ڈالنے کا بہترین وقت موسم بہار اور موسم گرما کے شروع میں ہوتا ہے، جب پودے اپنی سب سے زیادہ فعال نشوونما کے مرحلے میں ہوتے ہیں۔ موسم گرما اور خزاں کے آخر میں، نائٹروجن سے بھرپور فرٹیلائزیشن سے بچنا بہتر ہے، کیونکہ یہ پتیوں کی غیر ضروری تشکیل اور پختگی اور کلیوں کے سیٹ میں تاخیر کا باعث بن سکتا ہے۔ انگوٹھے کے وہی اصول لاگو ہوتے ہیں جیسے نائٹروجن سے بھرپور کھادوں کے لیے: جولائی کے بعد بارہماسی پودوں کو کھاد نہ دیں۔ ایک واضح نشانی کہ پودوں کو کافی نائٹروجن مل رہی ہے ان کی پتیوں کا چمکدار سبز رنگ ہے۔
زیادہ تر پودے پیشاب پر کھاد کے طور پر پروان چڑھتے ہیں، خاص طور پر غذائیت کی ضرورت والی فصلیں جیسے لیک، گوبھی، ٹماٹر اور کدو کے پودے۔ تاہم، وہ پودے جو نمک یا مضبوط نائٹروجن کھادوں کے لیے حساس ہوتے ہیں، انہیں 1:15 یا 1:20 جیسے مرکب میں اضافی پتلا پیشاب ملنا چاہیے۔ مثال کے طور پر، یہ نوجوان پودوں، جڑی بوٹیوں اور بیری کے کچھ پودوں پر لاگو ہوتا ہے۔ گملوں میں زیادہ حساس پودوں یا پودوں کے لیے، آپ ایک کمزور مرکب آزما سکتے ہیں اور نتائج کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔
مناسب ہینڈلنگ کے ساتھ، پیشاب کو کھاد کے طور پر استعمال کرنا محفوظ اور حفظان صحت دونوں ہے۔ پیشاب عام طور پر جراثیم سے پاک ہوتا ہے، لیکن غیر معمولی صورتوں میں اس میں بیکٹیریا ہو سکتا ہے۔ لہذا، پیشاب اور پودے کے خوردنی حصوں کے درمیان براہ راست رابطے سے گریز کرنا دانشمندی ہے۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے تو، آپ کٹائی سے پہلے کم از کم ایک ماہ انتظار کر سکتے ہیں، یا سبزیوں کو صحیح طریقے سے پکا سکتے ہیں۔
دواسازی کی باقیات، جیسے اینٹی بائیوٹکس اور ہارمونز، پیشاب میں مل سکتے ہیں، لیکن تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مادے مٹی میں تیزی سے ٹوٹ جاتے ہیں اور چھوٹے پیمانے پر استعمال ہونے پر پودوں یا مٹی کی زندگی پر کوئی قابل پیمائش اثر نہیں پڑتا ہے۔
نمک کو ذہن میں رکھنے کا ایک اور عنصر ہے۔ اگر آپ بہت زیادہ نمکین کھانا کھاتے ہیں، تو آپ کے پیشاب میں نمک کی مقدار بڑھ سکتی ہے، جس کے لیے کچھ پودے حساس ہوتے ہیں۔ عملی طور پر، خطرہ کم ہے، لیکن اگر آپ زیادہ محتاط رہنا چاہتے ہیں، تو آپ اسی دن پیشاب جمع کرنے سے بچ سکتے ہیں جس دن آپ نے بہت زیادہ نمک کھایا تھا۔
آخر میں، آپ کو اپنے ارد گرد کے بارے میں سوچنا چاہئے. بدبو سے بچنے کے لیے، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ اچھی طرح پتلا ہوا پیشاب اور پانی بعد میں استعمال کریں۔ اس کے علاوہ پانی کے کیچمنٹ پروٹیکشن والے علاقوں میں یا جہاں مٹی بہت پارگمی ہو وہاں پیشاب کے استعمال سے گریز کریں، تاکہ آپ کو زیر زمین پانی کو متاثر کرنے کا خطرہ نہ ہو۔
پیشاب کے ساتھ کھاد ڈالنا آپ کے باغ کی دیکھ بھال کرنے کا ایک آسان، پائیدار اور قدرتی طریقہ ہے۔ یہ مفت، موثر اور ماحول دوست ہے۔ سویڈش یونیورسٹی آف ایگریکلچرل سائنسز کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پیشاب کم از کم روایتی کھاد کے ساتھ ساتھ کام کرتا ہے - اور یہ زیادہ سرکلر فارمنگ کی طرف صحیح سمت میں ایک قدم بھی ہے۔
میڈ گولڈن جگ توا۔ پیشاب اور پانی کو براہ راست جمع کرنا آسان ہو جاتا ہے جہاں پودوں کو غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔ جگ ایک برتن اور پانی دینے والے ڈبے کو یکجا کرتا ہے - باغ، ملک یا الاٹمنٹ کے لیے بہترین۔