וואָס איז גאָלדוואַסער? – נאַטירלעכע און סאַסטיינאַבאַל פלאַנצן דערנערונגגאָלדענע וואַסער איז אַ דüngער, וואָס באַשטייט פֿון אַ געמיש פֿון פּישעכץ און וואַסער. דורך פֿאַרדיןען פּישעכץ מיט 5-10 טיילן וואַסער, ווערט באַשאַפֿן אַ נוטריאַנט-רייַכע לייזונג, רייך אין שטיקשטאָף, פֿאָספֿאָר און קאַליום – וויכטיקע סובסטאַנצן פֿאַר פלאַנצן-וואוקס. די מעטאָדע ווערט שוין גענוצט פֿאַר טויזנטער יאָרן און אָפֿערט אַן ענווייראָנמענטאַל-פֿרײַנדלעכע אַלטערנאַטיווע צו כעמישע דüngער. די קאָנצענטראַציע פֿון גאָלדענעם וואַסער איז נישט קריטיש, אָבער עס איז וויכטיק עס צו פֿאַרדיןען מיט וואַסער כּדי עס זאָל נישט ווערן צו שטאַרק פֿאַר די פלאַנצן. גאָלדענע וואַסער ווערט שוין גענוצט פֿאַר טויזנטער יאָרן און איז די ענווייראָנמענטאַל-פֿרײַנדלעכע ברירה פֿאַר יענע וואָס ווילן געבן זייערע פלאַנצן אַ בוסט.
גאָלדענע וואַסער איז פריי און עפּעס צו וואָס יעדערער האָט צוטריט. עס אנטהאלט אסאך נוטריענטן וואָס דער גאָרטן ליבט. שטיקשטאָף, פאָספאָר און קאַליום. אין דערצו, עס איז אַנטיסעפּטיק. אין דער פאַרגאַנגענהייט, זענען נישט געווען קיין כעמיקאַלן אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז צו פערטיליזירן פלאַנצן. זיי האָבן נישט געשלעפּט זעקלעך מיט פערטילייזער אהיים, נאָר פֿאַרשטייט זיך גענוצט וואָס זיי האָבן געהאַט און די רעזולטאַטן זענען בעסער.
לאַנג-טערמין סאַסטיינאַבאַל קולטיוואַציע ריקווייערז די פאַרוואַלטונג פון פלאַנצן נוטריאַנט רעסורסן. נוטריאַנץ וואָס ווערן אַוועקגענומען מיט שניט פּראָדוקטן פון לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד מוזן זיין ריפּלייסט אויב די באָדן ס פּראָדוקטיוו קאַפּאַציטעט איז צו זיין מיינטיינד. גרויס-וואָג סיסטעמען זענען דעוועלאָפּעד מיט די ציל פון צוריקקומען די נוטריאַנץ אין טואַלעט אָפּפאַל צו לאַנדווירטשאַפט, אָבער דאָס טוט נישט פאַרמייַדן אונדז פון אויך נוצן פּשוט אַלטערנאַטיוון ווען פּאַסיק. גאָלד וואַסער איז באוויזן און פערטאַלייזינג מיט פּישעכץ / גאָלד וואַסער איז רעקאַמענדיד דורך ריסערטשערז אין די שוועדיש אוניווערסיטעט פון לאַנדווירטשאַפטלעך וויסנשאַפֿטן פֿאַר ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך פערטאַלייזינג און סאַסטיינאַבאַל אַנטוויקלונג. ווער עס יז מיט אַ גאָרטן אָדער אַ קולטיוואַציע פּלאַץ קענען שאַפֿן זייער אייגענע ציקל אין וואָכעדיק לעבן מיט די הילף פון די טאָוואַ גאָלד טאָפּ.
נאַטירלעכער דüngער: ענטהאַלט וויכטיקע נוטריאַנטן וואָס העלפֿן צו פֿאַרבעסערן די געזונט פֿון געוויקסן.
ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך: רעדוצירט די נויט פֿאַר קינסטלעכע פערטאַלייזערז און די דרוק אויף די קאַנאַליזאַציע סיסטעם.
עקאָנאָמיש: פריי און צוטריטלעך פֿאַר ווער עס יז מיט צוטריט צו וואַסער און פּישעכץ.
עפעקטיוו: קען ברענגען ביז זיבן מאל בעסערע שניטן לויט פארשונג פון SLU.
פארדיןען: מישן 1 טייל אורין מיט 9 טיילן וואַסער צו פאַרמייַדן עוטראָפיקאַציע.
אַפּליקאַציע: וואַסערן צווישן די רייען און פאַרמייַדן צו שלאָגן די בלעטער גלייך.
אָפטקייט: ניצן איין מאָל אַ וואָך בעת דער וואַקסנדיקער סעזאָן.
פלאַנצן טיפּן: פּאַסיק פֿאַר רובֿ פלאַנצן, אָבער פֿאַרמייַדן אויף סענסיטיווע מינים ווי בערי בושעס און יונגע
ווען עס איז דא א מאנגל אין סובסטאנצן ווי קאליום, שטיקשטאף און פאספארוס, איז עס קענטיק אויף די בלעטער. מיט א מאנגל אין שטיקשטאף ווערן די בלעטער העל געל. קאליום פאראורזאכט פארברענטע און געלע ברעגן אויף די בלעטער. די בעריז קענען אויך ווערן פארפארבט. א מאנגל אין פאספארוס פאראורזאכט רויטלעכע ברעגן ארום די בלעטער און סטעיאלעס.
אַלע געוויקסן דאַרפֿן נוטריאַנץ צו טרייוו, עטלעכע מער אָדער ווייניקער. גאָלד וואַסער איז אַ פולשטענדיק אנדער ברירה. עס איז שווער צו אָוווערפערטיליז מיט גאָלד וואַסער ווי די פּישעכץ איז געמישט מיט וואַסער. אויב די פּישעכץ איז נישט געמישט אויס, עס קענען פאַרברענען די געוויקסן, אָבער אויב איר מישן עס מיט 9 טיילן וואַסער, עס איז קיין געפאַר.
כדי צו פילן דעם וויסן-לעכער, האט די שוועדישע נאציאנאלע ארגאניזאציע פאר רעקרעאציאנעלע קולטיוואציע (FOR) צוזאמען מיט דער שוועדישער אוניווערסיטעט פון אגריקולטורעלע וויסנשאפטן (SLU) דורכגעפירט שטודיעס און פראקטישע פארזוכן וועגן ווי אזוי מענטשלעכער אורין ווערט בעסטן גענוצט אלס א פלאנץ-נוטריענט אין ארגאנישער פארמעריי.
מענטשלעכע פּישעכץ כּולל די דריי וויכטיקסטע נוטריאַנטן פֿאַר געוויקסן: שטיקשטאָף (N), פֿאָספֿאָר (P), און קאַליום (K). שטיקשטאָף פֿאַרבעסערט גרינעם וואוקס, פֿאָספֿאָר פֿאַרשטאַרקט די וואָרצלען און קאַליום פֿאַרבעסערט די געוויקסן' קעגנשטעל און פֿרוכט זעצונג. דורכשניטלעך, איין ליטער פּישעכץ אנטהאלט בערך 5 גראַם שטיקשטאָף, 1 גראַם פאָספאָר און נאָר איבער 2 גראַם קאַליום. אַלע סובסטאַנצן געפינען זיך אין אַ לייכט צעלאָזלעכער פֿאָרעם, וואָס מיינט אַז געוויקסן קענען זיי שנעל אַבזאָרבירן. דאָס מאַכט פּישעכץ אַן עפעקטיוו און שנעל-אַקטינג פערטילייזער.
פערטיליזירן מיט פּישעכץ איז גרינג. איר קענט זאַמלען פרישע פּישעכץ אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער טאָפּ און דערנאָך נוצן עס גלייך אין גאָרטן, אָדער האַלטן עס אין אַ גוט פֿאַרמאַכט קאַנטיינער פֿאַר אַ פּאָר וואָכן איידער נוצן. כדי צו פארמיידן שמעק און שאדן צו די פלאנצן, זאלט איר פארדיןען דעם אורין מיט וואסער. א געוויינטלעכע רעקאָמענדאַציע איז צו מישן איין טייל פּישעכץ מיט צען טיילן וואַסער. אדער, קענט איר וואסערן גלייך נאכן פארשפרייטן נישט-פארדיינטע אורין.
וויפיל אורין איז נויטיג ווענדט זיך אין דער פרוכטבארקייט פון דער ערד און וואָסערע פלאנצן איר וואַקסט. בכלל, איז עס גענוג צו צולייגן 1 ביז 2 ליטער פארדיןטע אורין פער קוואדראט מעטער בעת א וואקסנדיקע סעזאן. אַן ערוואַקסענער פּראָדוצירט גענוג פּישעכץ פּער טאָג צו דעקן איין קוואַדראַטמעטער פון קולטיוואַציע שטח. צוויי מענטשן קענען אזוי באפרוכטן בערך 400 קוואדראט מעטער גארטן בעת א זומער סעמעסטער.
פּישעכץ אַרבעט אויך גוט ווי אַ דערגאַנצונג צו קאָמפּאָסט, ספּעציעל אויב דער קאָמפּאָסט מאַטעריאַל איז נידעריק אין שטיקשטאָף, ווי בלעטער, שטרוי אָדער זעגעכץ. דער אורין באַשנעלערט די צעפֿאַל און פֿאַרבעסערט דעם נוטרישאַנעלן באַלאַנס אין קאָמפּאָסט.
די בעסטע צייט צו פערטיליזירן מיט פּישעכץ איז בעת פרילינג און פרי זומער, ווען די פלאַנצן זענען אין זייער מערסט אַקטיווער וווּקס פאַזע. אין שפּעט זומער און האַרבסט איז בעסער צו ויסמיידן שטיקשטאָף-רייַך פערטיליזאַציע, ווײַל דאָס קען פירן צו אומנייטיקע בלעטער-פאָרמאַציע און פאַרלענגערן די צייַטיקונג און קנאָספּ-סעט. די זעלבע כּללים גילטן ווי פֿאַר אַנדערע שטיקשטאָף-רייַכע דüngער: נישט דüngen מער-יאָריקע פלאַנצן נאָך יולי. א קלאָר סימן אַז די פלאַנצן באַקומען גענוג שטיקשטאָף איז זייער העל גרינע בלעטער קאָליר.
רובֿ פלאַנצן בליען אויף פּישעכץ ווי דüngער, ספּעציעל נוטריאַנט-פֿאָדערנדיקע געוויקסן ווי פּאָרע, קרויט, פּאָמידאָרן און קירבעס פלאַנצן. אבער, פלאנצן וואס זענען סענסיטיוו צו זאלץ אדער שטארקע שטיקשטאף פערטילייזערס זאלן באקומען עקסטרע פארדיןטע אורין – אין געמישן ווי 1:15 אדער 1:20. דאָס גילט, למשל, פֿאַר יונגע פלאַנצן, קרויטער און געוויסע בערי פלאַנצן. פֿאַר מער סענסיטיווע געוויקסן אָדער געוויקסן אין טאָפּן, קענט איר פּרובירן אַ שוואַכערע געמיש און באַאָבאַכטן די רעזולטאַטן.
מיט ריכטיקער האַנדלינג, איז די נוצן פון פּישעכץ ווי אַ פערטאַלייזער סיי זיכער און סיי היגיעניש. פּישעכץ איז געוויינטלעך סטעריל, אָבער אין אויסנאַם־פֿאַלן קען עס אַנטהאַלטן באַקטעריעס. דעריבער, איז קלוג צו פארמיידן דירעקטן קאנטאקט צווישן פּישעכץ און עסבארע טיילן פון דער פלאַנץ. אויב איר זענט נישט זיכער, קענט איר וואַרטן לפּחות אַ חודש איידער איר שניידט, אָדער קאָכן די וועדזשטאַבאַלז ריכטיק.
פארמאצעווטישע רעשטלעך, ווי אנטיביאטיקס און הארמאנען, קען מען געפינען אין אורין, אבער פארשונג ווייזט אז די סובסטאנצן ווערן שנעל צעבראכן אין דער ערד און האבן נישט קיין מעסטבארן איינפלוס אויף פלאנצן אדער באָדן-לעבן ווען זיי ווערן גענוצט אויף א קליינעם פארנעם.
זאַלץ איז נאָך אַ פאַקטאָר צו געדענקען. אויב איר עסט אַ סך זאַלציקע עסן, קען דער זאַלץ אינהאַלט פון אייער פּישעכץ פאַרגרעסערן, צו וואָס עטלעכע פלאַנצן זענען סענסיטיוו. אין פּראַקטיק, איז דער ריזיקאָ קליין, אָבער אויב איר ווילט זיין עקסטרע פֿאָרזיכטיק, קענט איר פֿאַרמייַדן צו זאַמלען פּישעכץ אין דעם זעלבן טאָג וואָס איר האָט געגעסן אַ סך זאַלץ.
צום סוף, זאָלט איר טראַכטן וועגן אייער סביבה. כּדי צו פֿאַרמײַדן שלעכטן ריח, איז רעקאָמענדירט צו ניצן גוט פֿאַרדיןטע פּישעכץ און וואַסער דערנאָך. אויך פֿאַרמײַדן צו ניצן פּישעכץ אין וואַסער־שוץ־געביטן אָדער וואו דער באָדן איז העכסט דורכדרינגלעך, כּדי איר זאָלט נישט ריזיקירן צו באַאײַנפֿלוסן גרונטוואַסער.
פערטאַליזירן מיט פּישעכץ איז אַ פּשוטער, סאַסטיינאַבאַל און נאַטירלעכער וועג צו זאָרגן פֿאַר דיין גאָרטן. עס איז פריי, עפעקטיוו און ענווייראָנמענטאַלי פרייַנדלעך. שטודיעס פון דער שוועדישער אוניווערסיטעט פון לאַנדווירטשאַפטלעכע וויסנשאַפֿטן ווײַזן אַז פּישעכץ אַרבעט לפּחות אַזוי גוט ווי קאַנווענשאַנעלע דüngער – און עס איז אויך אַ שריט אין דער ריכטיקער ריכטונג צו מער קײַלעכדיקער פאַרמערייַ.
מיטן טאָוואַ גאָלד טאָפּ, איז גרינג צו זאַמלען פּישעכץ און וואַסער גלייך דאָרט וואו די פלאַנצן דאַרפן די נוטריאַנץ. דער טאָפּ קאָמבינירט אַ טאָפּ און אַ וואַסער קאַן אין איין - פּערפעקט פֿאַרן גאָרטן, דעם דאָרף אָדער דעם גאָרטן.